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11月 8

ONLINE SHOP、Beans Delivery Serviceでも感謝イベント開催💐

8周年記念マンスリードリップバッグプレゼント！🍁☕️

❶11月8日(月)〜、THE COFFEESHOPのオンラインショップで税込1,000円以上お買い上げで、November Mixのドリップバッグを１個プレゼント！

なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めのご注文をお待ちしております！

❷11月10日(水)発送分のコーヒー定期便”Beans Delivery Service”に、November Mixのドリップバッグを１個同梱いたします！

フルーティで明るい、お祝いにふさわしいコーヒーです。ぜひこの機会にマンスリーミックスを楽しんでみてくださいね🍁☕️

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11月 8

本日、2021年11月8日で、ROAST WORKSは8周年を迎えました。

ROAST WORKSがここ渋谷区富ヶ谷にオープンしたのは2013年。
“No Sugar, But Sweet”をコンセプトに、THE COFFEESHOPの全てのコーヒー豆を焙煎してきました。
これまで営業を続けて来られたのも、ひとえに当店をご利用くださる皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます。

ROAST WORKS開店当初、酸味のあるスペシャルティコーヒーは日本にあまり浸透しておらず、店頭では「酸味のないコーヒーをください」と言われる毎日でした。
コーヒーは嗜好品ですので、苦味の強い深煎りもフルーティな浅煎りも正解・不正解はなく、当然どちらも美味しいコーヒーです。
ただ“産地や生産処理によって生まれるユニークな風味の違いを楽しむ”というスペシャルティコーヒーの文化を日本に広めたい、面白さを知ってほしい、その一心で営業を続けてきました。

いまではスペシャルティコーヒーを取り扱うコーヒーショップも全国に増え、雑誌の特集やイベントの開催も行われるようになり、スペシャルティコーヒーの文化は8年前とは比べられないほど広まっています。
ROAST WORKSでの営業やコンテンツ発信を通して、私たちTHE COFFEESHOPが、そのことに少しでも貢献できていたなら幸いです。

昨年から始まったコロナ禍は、周期的に小康状態にはなるものの、まだまだ油断ならない状況が続いています。
思うように外出できない毎日のなかで、美味しいコーヒーが果たすことのできる役割は小さくないと思っています。
ROAST WORKSで焙煎したコーヒーを飲んで、誰かの生活がちょっとでも明るく、前向きになれたら。そんなつもりで日々焙煎させていただいています。

毎年ROAST WORKSの周年企画では、コーヒー豆を半額で販売しています。これは単に安売りをしてお客様を呼びたいわけでは決してありません。
いつもROAST WORKSでコーヒー豆を買ってくださる方への感謝の気持ちを込めて、というのはもちろんですが、これを機会にもっと多くの方にTHE COFFEESHOPのことを、スペシャルティコーヒーのことを知ってほしいという想いが一番にあります。
年に1回、このときだけでもいいので、私たちのことを思い出していただき、豆を買ってみようかな、と思っていただけたら嬉しいです。

そして、今回の周年企画にあわせて、スペシャルなロットも仕入れることができました。
記念すべき初開催となった2020年のエチオピアCOE、そこで1位となったニグセ・ゲメダ氏のニュークロップです。甘くクリーンで、様々なフレーバーを感じる、まさしくトップオブトップと呼ぶにふさわしいコーヒーで、このようなロットを取り扱えることを本当に嬉しく、誇りに思います。
ぜひお召し上がりいただきたい1杯です。

THE COFFEESHOPは富ヶ谷ROAST WORKSをベースに、これからもスペシャルティコーヒー業界をさらに盛り上げ、より多くの方に愛していただけるロースターを目指して参ります。

9年目のROAST WORKSもどうぞ宜しくお願い致します！

Store Manager・Roaster 萩原

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11月 6

昨日はたくさんのご来店ありがとうございました！
土日もROAST WORKSにて８周年感謝イベント「コーヒー豆全品50%OFF」開催しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
もちろんドリンクのみのご利用も可能です☕️
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！

open 9am-5pm

ROAST WORKS
8th Anniversary Event
50% off all coffee beans

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11月 5

2020年エチオピアCOE優勝農園のニュークロップが限定入荷！

🇪🇹Ethiopia/Niguse Gemeda Mude

富ヶ谷ROAST WORKS 8周年記念にあわせて、2020年エチオピアCOEにて見事1位に輝いた農園のニュークロップを特別にご用意しました！

温度帯によってめくるめくフレーバーは、まさしくトップオブトップ、王者の風格と呼ぶにふさわしいカップ。
ミルクチョコレート、熟した桃やマンゴー、次第にメロンやマスカット、ラズベリーやフローラルな印象があります。

ドリンクでのご利用ももちろん可能です。お好きな抽出方法でお楽しみください！

本日ROAST WORKSは感謝イベント初日。皆様のご来店お待ちしております🙌☕️💭

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11月 4

おかげさまで ROAST WORKS は11月8日で８周年を迎えます！

これもひとえに皆様のご愛顧とご支援によるものと感謝しております。いつもありがとうございます！

ということで、日頃の感謝の気持ちを込め、11月5日(金)、6日(土)、7日(日)の３日間、感謝イベントを開催いたします！💐

ROAST WORKS 店頭での販売のみ、【コーヒー豆全品半額】にてご提供させていただきます！

※プレミアムクロップはお一人様50gまでとさせていただきます。

とってもお得な3日間。ぜひお早めのご来店をお待ちしております！

イベント開催日：2021年11月5日(金)、6日(土)、7日(日)
営業時間：9:00 〜 17:00
場所：東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
駒場東大前駅より徒歩約11分 / 代々木公園駅より徒歩約13分
TEL：03-6407-1344

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11月 2

夜はだいぶ気温が下がり、いよいよ秋の気候となってきましたね🍂
11月のマンスリーミックス「November MIX」は、ROAST WORKS 8周年を祝福する豪華なミックスをご用意しました💐

11月8日は、渋谷区富ヶ谷にあるTHE COFFEESHOPの焙煎所「ROAST WORKS」の8周年記念日です。

2013年のオープン以来、THE COFFEESHOPで取り扱う全てのコーヒー豆を焙煎し、旗艦店として営業して参りました。

ここまで営業を続けてこられたのも、ひとえにいつもご利用いただくお客様のおかげです。いつもありがとうございます。

そこで、今回のマンスリーミックスは、お客様への感謝の気持ちをこめて、贅沢にCOE入賞ロットを使用したコーヒーをご用意しました！

ローズのようなフローラルなアロマがあり、ラズベリーやザクロのようなフルーティなフレーバー、そして紅茶のような飲み口と後味があり、さらりとした質感で、爽やかな甘さの余韻が続きます。

特別なロットを使用した今回のミックス、まさにアニバーサリーにふさわしい出来になりました！
ぜひお楽しみください💐☕️💭

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10月 27